Grille d'immersion Clifton pour chambre de 8 litres

DF_23DAYS

Construite en acier inoxydable solide, la grille d'immersion Clifton IG8 est conçue pour maintenir les aliments scellés sous vide immergés dans des bains-marie non agités de 8 litres et des machines sous vide. Même lorsqu'ils sont parfaitement emballés sous vide, certains aliments peuvent flotter, ce qui entraîne une variation de température dans le sac, provoquant des conditions de cuisson dangereuses, en particulier lorsqu'il s'agit de viande. Cette grille d'immersion garantit le maintien des articles à une température uniforme en maintenant les sacs vers le bas.

Acier inoxydable