Description
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Avec deux cuves de cuisson indépendantes et une production combinée allant jusqu'à 34 kg de frites par heure, la friteuse au gaz naturel Falcon G3845F est un excellent choix pour les sites à forte demande. Il s'agit d'une friteuse incroyablement flexible, vous permettant de cuire les aliments complètement séparément pour éviter le transfert de saveur ou la contamination croisée par des allergènes. Un contrôle indépendant vous aide également à économiser de l'énergie pendant les heures les plus calmes, car un seul réservoir peut être allumé si nécessaire. Lorsque l'huile est épuisée, chaque réservoir peut également être filtré indépendamment, ce qui rend le Falcon simple à nettoyer et à entretenir.
Attention : il s'agit de la version au gaz naturel. Si vous préférez une version GPL/Propane, veuillez sélectionner dans la liste déroulante.
Acier inoxydable
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