Armoire intégrée de refroidissement rapide Foster 60 kg RBC20-60

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Révolution technologique, la cellule de refroidissement rapide Foster RBC20-60 offre au traiteur commercial un ajout précieux à sa cuisine, qui contribue non seulement à se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire, mais contribue également à réduire le gaspillage alimentaire et à préserver la qualité des aliments. Doté du panneau de commande Surf Navigation incroyablement convivial, la sélection de la température est facile et sans tracas. La cellule de refroidissement rapide peut accueillir la plupart des chariots combinés standard, y compris le populaire rack Rational 20 201 (vendu séparément), de sorte qu'elle est à la fois de grande capacité et s'intègre parfaitement dans les configurations de cuisines commerciales existantes. Avec la capacité de dépasser facilement la législation britannique et européenne en matière de sécurité alimentaire, la cellule de refroidissement rapide Foster RBC20 est capable de réduire 20 conteneurs gastronormes pleine grandeur (1/1) de +70 °C à +3 °C en seulement 90 minutes.

Attention : chariot à rayonnages Rational 201 vendu séparément.

Acier inoxydable