Hoshizaki Sushi Case 42Ltr HNC-120BE-Compresseur latéral gauche

La caisse à sushis Hoshizaki HNC 120-BE-L présente une solution idéale pour les points de vente alimentaires spécialisés, en particulier les bars à sushis, bénéficiant d'un design contemporain et sophistiqué ainsi que de capacités de stockage réfrigérées inégalées pour les produits à base de poisson cru.

Se distinguant des autres vitrines réfrigérées, le Hoshizaki HNC assure la stabilité de l'humidité et de la température, préservant ainsi la teneur en humidité essentielle à la préservation de la texture et de la qualité du poisson et des sushis. Sa conception empêche également activement la condensation, préservant ainsi le goût et l'intégrité des articles exposés pendant de longues périodes.

Le Hoshizaki HNC 120-BE-L se présente comme un ajout méticuleux et ciblé, spécialement conçu pour répondre aux exigences uniques des bars à sushi et des établissements alimentaires spécialisés similaires, garantissant une conservation et une présentation optimales des délicats produits de poisson cru.

Avec une configuration de condenseur du côté gauche, ce produit spécial sur commande constitue un ajout spécialisé et non remboursable aux espaces culinaires.

Caractéristiques du produit:

• Capacité : 42 litres
• Dimensions : 270(H) x 1200(L) x 345(P)mm
• Matériau : acier inoxydable et verre.
• Puissance : 150 W
• Type d'alimentation : Électrique
• Réfrigérant : R134a
• Numéro de modèle du fournisseur : HNC-120BE-L
• Plage de température : 0°C à 5°C
• Tension : 220-240 V
• Poids : 32 kg
• Couleur: Noir
• Garantie : RBD 2 ans
• Assiettes alimentaires solides dotées de rainures arrondies conçues pour l'hébergement des sushis
• Construction : Verre transparent, plastique ABS, PVC, acier
• Grande face de condenseur améliorant les performances de refroidissement
• Verre supérieur conçu pour permettre un espace de 170 cm au-dessus des unités
• Contrôleur de température précis