Kubus Drop In Service chauffé sur comptoir KHDL4

DF_23SEMAINES

Présentez, éclairez, chauffez et protégez les aliments précuits avec le présentoir de charcuterie chauffé à service assisté Kubus de forme rectangulaire de CED. Cet présentoir chaud de taille 4/1 GN comprend une zone de puits chauffée en acier inoxydable 4/1 GN, inclinée pour une meilleure vision du client. Une étagère intermédiaire chauffée à température réglable au niveau des yeux offre un espace de marchandisage chaud supplémentaire. Le présentoir s'insère dans une découpe préformée réalisée dans un plan de travail. La superstructure de service assistée est fabriquée à partir de profilés rectangulaires en acier poli brillant et en aluminium, avec une façade et une vitre latérale plates et trempées sur toute la hauteur. La vitre avant s'incline vers l'avant sur une charnière verrouillable, pour un accès sans effort au nettoyage. L'éclairage du produit/la chaleur de surface sont fournis par des lampes chauffantes à quartz infrarouge, logées dans le portique à profil rectangulaire et l'étagère intermédiaire. La chaleur de base et la chaleur de surface peuvent être ajustées et « verrouillées » depuis le côté opérateur du portique, par affichage numérique de la température (panneau de commande). et des gradateurs réglables, montés au niveau des yeux du côté opérateur de l'écran. L'écran fonctionne 24 heures sur 24 et est réglé en usine pour maintenir le noyau des aliments à 85 °C. Les éléments modulaires du tapis chauffant sous la zone du puits chauffé assurent une répartition uniforme de la chaleur et la surface de présentation en acier facilite le nettoyage des produits de pâtisserie, etc. L'écran est livré avec un kit de levage pour l'installation et est fourni avec un boîtier de commande dissimulé et un conduit électrique flexible de 2 M pour câblage dur à une alimentation électrique de 3,8 kW/20 A/230 V. GN vendu séparément.

Acier inoxydable et aluminium