Description
DF_23DAYS
Le chromage de cette plaque chauffante Lincat Opus 800 offre une surface non adhésive idéale pour la cuisson d'aliments délicats comme les œufs ou les crêpes. Conduisant la chaleur plus rapidement et avec moins de rayonnement thermique que les modèles en acier, cette unité conviendrait bien aux traiteurs mobiles où la machine n'est pas censée être constamment utilisée et contribuerait à réduire les coûts de fonctionnement. La plaque chauffante comporte deux zones de cuisson indépendantes pour répondre à la demande et offrir une flexibilité lors de la cuisson de produits à différentes températures optimales.
Acier inoxydable
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