Description
DF_23DAYS
Avec une puissance de cuisson complète pour frire, saisir, cuire au four, pocher et faire bouillir, la cuisinière à six brûleurs Lincat Opus 800 peut vous offrir tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner vos menus rapidement, efficacement et selon une norme que vos clients respecteront. Les doubles brûleurs concentriques concentrent leur chaleur pour un chauffage constant de casseroles de différentes tailles et matériaux, tandis que l'intérieur à double ventilateur pousse l'air chaud dans la cavité intérieure pour cuire uniformément les aliments sur toutes les hauteurs d'étagère. Cela n'entraîne aucune différence dans la qualité des plats cuits au four ni aucune imprécision dans la précision lors de l'utilisation de la table de cuisson.
Acier inoxydable
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