Description
DF_23DAYS
Offrez à votre cuisine la meilleure friture disponible pendant les heures chargées et calmes avec la friteuse à double réservoir Lincat Opus 800, avec des réservoirs contrôlés indépendamment pour cuire différents aliments ou pour réguler la production de repas très demandés. Il s’agit d’une machine qui offre une durée de vie prolongée de l’huile, des temps d’arrêt réduits, une polyvalence de cuisson et une qualité commerciale fiable.
Un système de filtration à deux réservoirs filtre non seulement l'huile usagée pour réduire les coûts de remplacement des barils neufs, mais il maintient également l'huile des deux réservoirs entièrement séparée pour garantir qu'il n'y a pas de contamination croisée qui pourrait compromettre la qualité du contenu de l'un ou l'autre réservoir.
Chaque réservoir de la friteuse à deux réservoirs Lincat Opus 800 est alimenté et contrôlé indépendamment. Les cadrans de température séparés permettent de cuire simultanément deux aliments différents à des températures différentes, allant de 90 à 190 degrés Celsius.
Acier inoxydable
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