Description
Résolvez les besoins de cuisson même à des températures élevées. Sauteuse basculante conçue pour répondre aux besoins quotidiens des petites et moyennes restaurants, du secteur de la restauration et des centres de cuisson centralisés.
Caractéristiques du produit
- Capacité 81 litres
- Dimensions 970(H) x 800(L) x 900(P)mm
- Dimensions - zone de cuisson H 200 x L 698 x P 564
- Matériau Acier inoxydable
- Type de puissance : Gaz
- Plage de température 45-300
- Poids 140kg
- Couleur Argent
- Grande capacité de 81 litres
- Parfait pour la cuisson en vrac selon diverses méthodes : permet aux utilisateurs de braiser, de frire peu ou de faire bouillir une variété de produits alimentaires en grande quantité.
- Contrôle de la température flexible de 45°C à 300°C - flexibilité maximale pour répondre aux différents besoins de cuisson
- Inclinaison manuelle commandée par volant pour une inclinaison en douceur
- Grand bec verseur pour vider facilement la casserole, réduisant ainsi les dégâts
- Brûleurs tubulaires en acier inoxydable à haut rendement thermique
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