Description
DF_56SEMAINES
Le Moffat D4RW est une unité de présentation d'aliments réfrigérés fiable dotée du système unique Moffat « Polar Air Stream ». Cette technologie innovante génère un mur constant d'air froid qui se déplace à travers le puits, recouvrant les aliments présentés et les faisant ensuite recirculer dans le système. Cela garantit non seulement que les aliments restent à la température souhaitée, mais contribue également à réduire les coûts de fonctionnement.
Parfait pour présenter des fruits, des légumes, des salades et des boissons froides, l'écran autonome D4RW de Moffat avec verre incurvé est doté d'un contrôle numérique précis, d'un dégivrage automatique, d'un avertissement de haute pression et d'une évaporation automatique des condensats. Le système de réfrigération est logé en dessous dans un berceau compact et bien rangé. L'écran est également doté d'un éclairage LED à économie d'énergie, contribuant ainsi à maximiser l'attrait des aliments présentés. Et grâce au réfrigérant hydrocarbure naturel R290 très efficace, l’empreinte carbone globale et la consommation d’énergie de l’écran sont réduites.
Peut contenir jusqu'à quatre poêles gastronormes pleine grandeur (1/1GN).
Acier inoxydable
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