Description
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Conçue pour sa grande capacité, l'armoire chaude Parry HOT12BM peut servir jusqu'à 108 repas à l'assiette de 9 pouces, soit cinq gastronormes pleine grandeur (1/1). Cela la rend idéale pour la restauration dans des établissements tels que les maisons de retraite, les écoles ou les universités.
Le dessus du bain marie à commande indépendante est polyvalent et peut être configuré pour des casseroles plus petites si nécessaire. Cela signifie que vos menus peuvent offrir une grande variété et un grand choix de plats, en particulier lorsqu'il s'agit de répondre à des besoins alimentaires spécifiques.
Il dispose également d'un simple contrôle de thermostat, d'un robinet de vidange monté à l'avant et d'étagères perforées pour maximiser la distribution de la chaleur.
Cette armoire chauffante mobile Parry HOT12BM est dotée de portes et de parois en acier inoxydable à double paroi conçues pour améliorer l'efficacité énergétique. Cette construction confère également à l’unité rigidité, résistance et isolation.
Il est facile à manœuvrer grâce à ses roulettes robustes et résistantes. Les portes coulissantes amovibles permettent d'économiser de l'espace, surtout lorsque l'armoire est utilisée dans des espaces confinés, tels que les couloirs et les couloirs.
Également disponible en modèles avec des capacités bain-marie de 3,4 ou 5 GN pleine grandeur.
Acier inoxydable
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