Description
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Le réfrigérateur de boulangerie vertical Polar série U est parfait pour toute cuisine professionnelle qui utilise des plaques de pâtisserie ou de boulangerie spécialisées. Pouvant accueillir jusqu'à vingt plateaux de 600 x 400 mm (18 recommandés), le réfrigérateur offre une capacité largement suffisante pour accueillir de grandes quantités de pâtisseries, biscuits, pâtes roulées et bien plus encore. Avec une fiabilité au quotidien et un fonctionnement simple et convivial, le Polar garde votre stock au frais sans problème, même lorsque la température de la cuisine atteint 43°C. Un superbe choix pour les entreprises qui cuisinent sur place. Plateaux vendus séparément.
La série Polar U est le summum de la gamme de réfrigération de cuisine Polar, conçue pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Construites selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces unités sont dotées d'un puissant refroidissement à air forcé, idéal pour réduire le gaspillage alimentaire tout en conservant le goût des aliments. Si vous prévoyez d'accéder à l'unité très fréquemment, la réfrigération Polar série U maintient de manière fiable une température constamment fraîche, même dans des conditions allant jusqu'à 43 °C.
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