Description
Vous recherchez un four pour une cuisine polyvalente ? le four mixte Rational iCombi Classic est parfait. Offrant une large gamme de modes et de styles de cuisson, notamment la cuisson à la vapeur et à convection, le four mixte est idéal pour les services de restauration et les restaurants à haut rendement.
Entièrement compatible gastronorme, le four iCombi peut accueillir jusqu'à dix plaques 1/1. Cela le rend parfait pour un transfert rapide entre appareils, pour produire entre 80 et 150 repas par jour.
Le four est facile à utiliser, avec la possibilité d'enregistrer jusqu'à 100 programmes de recettes, ce qui signifie que vous pouvez récupérer rapidement un grand volume de différents éléments de menu, augmentant ainsi l'efficacité.
Caractéristiques du produit:
- Capacité 10 x 1/1GN
- Dimensions 1014(H) x 850(L) x 842(P)mm
- Matériel: acier inoxydable
- Production 80-150 repas par jour
- Type d'alimentation Gaz naturel
- Numéro de modèle du fournisseur CD2GRRA.0000562
- Plage de température 30°C à 300°C
- Tension 230V
- Garantie 2 ans pièces et main d'œuvre sur site
- Poids 139 kg
- Couleur Acier inoxydable
- Modes de fonctionnement manuels : vapeur, convection et combinaison pour une utilisation polyvalente
- 4 programmes de nettoyage automatiques pour plus de facilité
- Douchette rétractable pour plus d'efficacité
- Ventilateur puissant à 5 vitesses
- Wi-Fi activé (facultatif)
- Plage de température 30°C à 300°C
- Garantie 2 ans pièces et main d'œuvre sur site
- Tension 230V
- Compatible gastronorme - parfait pour le transfert entre appareils
- La production de 80 à 150 repas par jour pour plus d'efficacité
- Enregistrez jusqu'à 100 programmes de recettes pour plus d'efficacité
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