Description
DF_23SEMAINES
Le four combiné Rational iCombi Pro 1011GN offre une large gamme de modes d'auto-cuisson et de four combiné pour différents aliments et styles de cuisson. Il est donc idéal pour les restaurants et les services de restauration à haut rendement. Entièrement compatible gastronorme, le four peut accueillir jusqu'à dix plaques 1/1, ce qui le rend parfait pour un transfert rapide entre les appareils et produire entre 80 et 150 repas par jour.
Le système iDensityControl contrôle le climat afin que vous obteniez des résultats parfaits à chaque fois et minimisez la consommation d'énergie, tandis que l'iCookingSuite offre la flexibilité nécessaire pour obtenir des aliments reproductibles de haute qualité, encore et encore. Lorsqu'il s'agit de nettoyer le four, l'intelligent iCareSytem surveille régulièrement l'accumulation de saleté et propose la configuration de nettoyage idéale et les produits chimiques requis au moment approprié.
Acier inoxydable
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