Description
Le chauffage par induction signifie qu'aucune eau n'est nécessaire, des temps de réchauffage plus rapides et un meilleur contrôle de la température ; Les commandes numériques règlent les températures en °F et °C, ou utilisent des préréglages pour la soupe, le piment, le macaroni au fromage ; Comprend des inserts Vollrath prêts pour l'induction et un couvercle d'insert. Nécessite l'utilisation de l'encart Vollrath prêt à l'induction ; Comprend un mode de remise en température programmé ; Un indicateur de brassage unique surveille les différences de température dans les récipients à soupe et rappelle aux opérateurs quand remuer
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