Description
Vous êtes fier de votre pain fait maison ? L'utilisation de ce panier de fermentation ovale de 750 g de Schneider aidera votre pâte à lever tout son potentiel avant d'être mise au four. Il a été conçu de manière experte pour exceller dans cette étape critique du processus de fabrication du pain, en développant la saveur et la texture parfaites. Le rotin naturel laisse également un joli motif en spirale qui ajoute une touche élégante et chaleureuse à vos pains.
Avant la première utilisation, vaporisez légèrement l'intérieur avec un agent de libération sans enzyme pour protéger le rotin et saupoudrez de farine. Le panier peut être nettoyé toutes les quatre semaines à l'aide d'une brosse sans eau. Placez ensuite le panier au four pendant 20 minutes à une température comprise entre 120° et 140°C pour l'assainir.
Rotin
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