Description
Fabriquée en rotin naturel, cette corbeille à pain de 1 kg de long est idéale pour réaliser de jolies miches de pain frais pleines de saveur. Aide à durcir et à développer votre pâte avant la cuisson, ce banneton peut également être nettoyé avec une brosse dure et de l'eau froide. Il peut également être séché pendant une courte période au four, garantissant ainsi l'élimination de toute moisissure ou bactérie avant d'être réutilisé.
Avant la première utilisation, vaporisez légèrement l'intérieur avec un agent de libération sans enzyme pour protéger le rotin et saupoudrez de farine. Le panier peut être nettoyé toutes les 4 semaines à l'aide d'une brosse sans eau. Placez ensuite le panier au four pendant 20 minutes à une température comprise entre 120° et 140° C pour l'assainir.
Rotin
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