Description
Si vous êtes fier de votre pain, ce panier de fermentation de 1 kg de Schneider garantira que votre pâte développe la texture et la saveur parfaites avant de passer au four. Fabriqué à partir de rotin naturel, le panier laisse un joli motif en spirale qui ajoute une touche élégante et chaleureuse à vos pains. Le résultat? Un style simple mais visuel qui fait toute la différence auprès de vos clients.
Avant la première utilisation, vaporisez légèrement l'intérieur avec un agent de libération sans enzyme pour protéger le rotin et saupoudrez de farine. Le panier peut être nettoyé toutes les quatre semaines à l'aide d'une brosse sans eau. Placez ensuite le panier au four pendant 20 minutes à une température comprise entre 120° et 140°C pour l'assainir.
Rotin
Tu pourrais aussi aimer
Acheter de nouveaux produits
Découvrez les nouveautés des principaux fournisseurs de l'industrie.
Voir tous les nouveaux produits
