Machine à crème glacée et milkshake molle Stoelting 6,4 L avec mélangeur

Congélateurs de comptoir, combinés pour glaces molles et shakes par gravité. Haute capacité de production. Contrôles indépendants pour une efficacité maximale et une consistance uniforme du produit. Un choix idéal pour les restaurants, les ciné-parcs, les installations récréatives, les écoles, les cafétérias et les glaciers.

Les machines F144X et SF144X permettent à l'opérateur de distribuer des soft serve par le côté gauche et des shakes par la droite. Le SF144X comprend un mixeur pour les shakes.

• Les lames en plastique de qualité alimentaire approuvées par NSF offrent un fonctionnement silencieux et une durabilité supérieure.
• Conception simplifiée pour un assemblage rapide après nettoyage.
• La porte transparente présente le produit en circulation pour un attrait commercial.
• La conception à vis très efficace plie doucement tout le contenu du cylindre de congélation, offrant un produit épais, lisse et crémeux.
• La conception efficace du cylindre de congélation et de la vis sans fin offre un produit uniforme et constant avec de petits cristaux de glace et un temps de récupération rapide.
• Permet à l'opérateur de distribuer des boissons molles et lisses du côté gauche et des shakes crémeux épais du côté droit, avec la commodité et le coût d'une unité.
• Le robinet à fermeture automatique élimine le gaspillage et assure un contrôle précis des portions.
• Contrôles inviolables pour les applications libre-service.

CARACTÉRISTIQUES DU CONTRÔLE INTELLITEC

• Programmable et configurable via un affichage graphique multiligne.
• Chargez le firmware et exportez les statistiques via une connexion USB.
• Les journaux de performances et d’erreurs fournissent des données pour maximiser la rentabilité.
• Détecte la consistance ou la température du produit à personnaliser pour une grande variété de mélanges.
• Les modes veille et veille permettent d'économiser de l'énergie et de décongeler automatiquement les produits, en conservant les petits cristaux de glace et en offrant une sensation en bouche supérieure.