Description
Immensément solide et durable, le plateau gastronorme robuste Vogue de taille 1/1GN est la solution idéale pour cuisiner, conserver et présenter les aliments. Avec sa taille standard de 530 x 325 mm et sa profondeur de 40 mm, le plateau s'adapte à n'importe quel four, buffet, réfrigérateur ou cellule de refroidissement compatible GN, gardant vos aliments en place de manière fiable, qu'ils soient cuits, réchauffés, réfrigérés ou congelés.
La construction robuste résistante à la déformation est conçue spécifiquement pour les cuisines les plus exigeantes. Avec ses coins renforcés et son acier inoxydable 304 de qualité supérieure, le plateau gastronorme Vogue est conçu pour fonctionner, même lors de changements rapides de température. Et grâce à son rebord en surplomb, il est facile de déplacer le plateau entre les stations pour gagner du temps. Il passe également au lave-vaisselle : parfait pour gagner encore plus de temps si vous avez la capacité d'un plateau gastronorme de cette taille.
Attention : couvercle vendu séparément.
Acier inoxydable 304
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