Plateau Gastronorme 2/4 Inox Vogue 40mm

Conçu pour une résistance et une durabilité impressionnante, ce plateau gastronorm professionnel de taille 2/4 de Vogue est conçu pour durer. Qu'il soit utilisé dans le cadre d'un buffet en libre-service, ou placé dans un réfrigérateur, une cellule de refroidissement rapide ou un four mixte, le plateau 2/4GN d'une profondeur de 40 mm offre une fiabilité durable sur laquelle vous pouvez compter - idéal pour les cuisines professionnelles occupées.

Doté d'un rebord en surplomb, ce plateau est particulièrement utile pour être inséré dans des buffets ou des unités de préparation pour un accès rapide et facile aux aliments. Et grâce à sa construction solide en acier inoxydable, le plateau résiste à la déformation et à l'éclatement, ce qui lui permet de résister à un transfert rapide entre les appareils chauds et froids. Une fois que vous avez terminé, le plateau est également facile à nettoyer, car il convient aux ustensiles et aux lave-vaisselle de taille suffisante.

Attention : couvercle vendu séparément.

• Couleur Argent
• Construction en acier inoxydable de qualité 201 offrant une excellente durabilité pour une utilisation durable
• Empilable pour un stockage en vrac facile
• L'acier de qualité alimentaire vous permet de stocker et de cuire les aliments en toute sécurité dans un seul récipient, adapté à la cuisson et à la conservation au réfrigérateur/congélateur.
• Taille de cuve standard 2/4 GN, autres tailles disponibles dans la gamme Vogue
• Rebord extérieur surélevé pour un transport facile
• Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle
• Couvercle vendu séparément

Taille GN	Longueur (mm)	Largeur (mm)
NO 2/1 :	530	650
GN1/1 :	530	325
GN2/4 :	530	162
GN2/3 :	354	325
GN1/2 :	265	325
GN1/3 :	176	325
GN1/4 :	265	163
GN1/6 :	176	162
GN1/9 :	176	108