Sauteuse évasée en cuivre à trois parois Vogue 200 mm

Découvrez les merveilles de la technologie à trois parois avec la sauteuse évasée en cuivre Tri Wall de Vogue. Les couches d'aluminium, d'acier inoxydable et de cuivre fonctionnent ensemble pour obtenir une répartition exceptionnelle de la chaleur et une conductivité thermique supérieure, cuisant les aliments rapidement et uniformément en toute simplicité. Cette méthode de cuisson efficace est parfaite pour les cuisines commerciales très occupées qui ont besoin de résultats rapides et professionnels à chaque fois. La poêle est également dotée d'une poignée rivetée qui reste froide qui permet de la déplacer en toute sécurité de la plaque de cuisson lors du dressage. Pour une plus grande flexibilité de cuisson, la poêle est dotée d'un fond prêt pour l'induction - parfait pour la restauration mobile ou les cuisines utilisant des tables de cuisson à induction économes en énergie.

Aluminium/Acier inoxydable/Cuivre