Description
DF_23SEMAINES
Conçu pour l'efficacité et la performance, le lave-vaisselle traversant Winterhalter PT-L Energy+ est une solution efficace pour laver de grandes quantités de vaisselle et d'ustensiles. Fabriqué en Allemagne, le PT-L utilise un système de lavage entièrement flexible pour garantir d'excellents résultats de lavage, qu'il s'agisse simplement de rincer ou d'éliminer les résidus alimentaires les plus tenaces. Les systèmes autonettoyants et les commandes numériques intuitives rendent le Winterhalter simple à utiliser et à nettoyer – un excellent choix pour la cuisine professionnelle.
Ce lave-vaisselle délivre une température de rinçage de 82°C pendant 12 secondes, température qui ne sera pas atteinte lors d'un lavage à la main. En tant que tel, nettoyer votre équipement avec ce lave-vaisselle professionnel est le seul moyen de garantir une hygiène efficace lors du lavage, garantissant ainsi que le personnel et les clients sont protégés contre les virus transmissibles. Une fois nettoyé, nous vous recommandons de ranger votre matériel dans le panier de lavage pour réduire les contacts et les manipulations.
Ce modèle dispose d'une fonction avancée de capture de chaleur et de vapeur qui réduit considérablement la consommation d'énergie et les coûts de fonctionnement. Cela élimine également le besoin d’une hotte à condenseur suspendue.
Acier inoxydable
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