Description
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Construit avec un système de récupération de chaleur intégré intelligemment conçu, le lave-ustensiles Winterhalter UF-L-ENERGY fonctionne considérablement plus efficacement que les lave-linge traditionnels. En capturant l'énergie de la vapeur chaude pour préchauffer l'arrivée d'eau froide, non seulement les coûts de fonctionnement sont réduits, mais cela réduit également la vapeur chaude libérée dans la pièce lorsque la porte est ouverte - parfait pour les petits espaces ou les cuisines qui souffrent de températures élevées.
En termes de performances de lavage, le Winterhalter fournit d'excellents résultats reproductibles. Avec une cavité centrale surélevée, le Winterhalter peut facilement accueillir des ustensiles plus grands et des casseroles gastronormes, qui reçoivent tous le même niveau de nettoyage constant grâce au cycle de lavage inversé innovant de la machine - distribuant de l'eau de lavage filtrée par le haut et par le bas.
Ce lave-ustensiles délivre une température de rinçage de 82°C pendant 12 secondes, température qui ne sera pas atteinte lors d'un lavage à la main. En tant que tel, nettoyer votre équipement avec ce lave-ustensiles commercial est le seul moyen de garantir une hygiène efficace lors du lavage, garantissant ainsi que le personnel et les clients sont protégés contre les virus transmissibles. Une fois nettoyé, nous vous recommandons de ranger votre matériel dans le panier de lavage pour réduire les contacts et les manipulations.
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