Skimmer und Schöpfkellen

Willkommen in unserem Katalog mit professionellen Schaumlöffeln und Schöpfkellen speziell für die asiatische Küche. Schaumlöffel und Schöpfkellen sind eine nützliche Ergänzung zur Restaurantausstattung jedes Unternehmens, in asiatischen Restaurants sind sie jedoch oft ein wesentlicher Bestandteil beim Kochen und Servieren. Stöbern Sie in hochwertigen Schöpfkellen und Schaumlöffeln, darunter Gitterlöffel, Schaumlöffel mit Bambusgriff, Suppenlöffel aus Bambus, Groblöffel, Nudellöffel, Woklöffel und Vogelnestlöffel.

Schöpfkellen sind ideale Servier- und Rührwerkzeuge für üppige asiatische Suppen und Brühen, und ohne einen Schaumlöffel können Sie bestimmte asiatische Hot Pots nicht wirklich genießen. Beim Kochen im Wok und beim Servieren aus dem Wok eignen sich Schaumlöffel auch gut als Ersatz für einen Löffel, um die Fettigkeit der Speisen zu reduzieren und Kratzer im Wok zu vermeiden. Beim Kochen im Wok müssen die Speisen bei hoher Hitze frittiert werden, und die offenen Maschen eines Skimmers sorgen dafür, dass die Hitze kontinuierlich in die Speisen eindringt, anstatt die Hitze zu unterbrechen. Mit einem starken Abschäumer können Ihre Köche außerdem Lebensmittel sicher aus heißem Wasser oder Öl entfernen, Gemüse blanchieren oder Schaum aus Suppen und heißen Töpfen abschöpfen. Die langen Griffe unserer Skimmer schützen Ihre Köche vor Spritzern, Hitze und Verbrennungen durch Ölspritzen. Bei den Skimmern, die Sie in dieser Kollektion finden, handelt es sich hauptsächlich um Spinnenskimmer, den beliebtesten Skimmertyp in der asiatischen Küche. Sie können sie leicht an ihrem Netzmuster im Spinnennetz-Stil erkennen.