Description
DF_56SEMAINES
Le gaspillage alimentaire représente généralement environ 40 % du total des déchets de la restauration commerciale. Sur ces 40 %, environ 77 % sont liquides. La WasteStation Compact broie les déchets alimentaires en fines particules, ces particules alimentent directement le système de déshydratation intégré. Grâce à l'action centrifuge, la WasteStation expulse l'excès de liquide des déchets macérés.
Ces « eaux grises » sont directement acheminées vers les égouts, la fraction solide des déchets alimentaires qui en résulte est collectée dans de petits bacs à couvercle faciles à gérer, prêts à être traités ultérieurement.
Acier inoxydable
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