Description
DF_23SEMAINES
Ce bain-marie numérique Instanta sous vide de taille moyenne est simple à utiliser grâce à un contrôle de température rotatif. Le système de pompe agitateur commandé par bouton-poussoir fait circuler l'eau dans le réservoir pour maintenir une température de l'eau constante et des boutons de minuterie séparés permettent de surveiller simultanément plusieurs lots d'aliments. Toutes les minuteries augmentent progressivement jusqu'à la durée réglée, indiquant la durée de cuisson des aliments, plutôt que d'afficher combien de temps il reste sur la minuterie. Un avertissement de niveau d'eau bas et un arrêt automatique garantissent que l'eau ne tombe jamais en dessous du niveau de fonctionnement sûr. Le bain-marie est également doté d'un couvercle à charnière robuste avec un panneau de surveillance en verre de sécurité. Un système de support et des clips sont inclus pour suspendre les sacs dans la baignoire, et les réservoirs en acier inoxydable sont faciles à nettoyer.
Acier inoxydable
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