Description
DF_23SEMAINES
Fournissez des rendements plus élevés de viandes, d'oignons, de champignons et d'autres aliments frits avec cette plaque chauffante Opus 800 chromée, qui permet un chauffage et une rétention de chaleur plus rapides par rapport aux modèles en acier. En tant que surface non adhésive, la zone de cuisson chromée est parfaite pour les aliments délicats tels que les œufs et les crêpes, tandis que l'ajout de zones de chaleur contrôlées indépendamment garantit que vous ne risquerez pas de trop cuire ces aliments tout en saisissant de la viande sur la même plaque. Le rayonnement thermique réduit de la surface crée également un environnement de travail plus frais, ce qui le rend idéal pour les traiteurs mobiles et les petites cuisines.
Acier inoxydable
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