Description
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Vous voulez cuisiner une pizza authentique en une fraction du temps ? Alors le four à pizza à feu monophasé Turbochef est exactement ce que vous recherchez. Grâce à sa conception sans ventilation, le four fonctionne à des températures allant jusqu'à 450°C, ce qui lui permet de cuire une pizza de 14" en aussi peu que 90 secondes - sans compromettre la qualité. Cela rend le four à pizza idéal pour les services rapides, où la pizza peut être préparée, cuite et servie à vos clients en quelques minutes.
De plus, la conception innovante et le processus de cuisson de Turbochef éliminent le besoin de retourner ou de déplacer la pizza, laissant les pizzas cuites uniformément et avec une base délicieusement croustillante.
Et grâce aux commandes numériques faciles à utiliser, le four permet à votre personnel de régler et de surveiller facilement la progression de la cuisson.
Acier inoxydable
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