Die High-Speed-Öfen von Pratica sind ultraschnelle Hochleistungsöfen zum Fertiggaren oder Regenerieren von gekühlten oder tiefgekühlten Lebensmitteln, die hervorragende Ergebnisse in Bezug auf Geschmack, Aussehen und Knusprigkeit liefern. Dank unserer hochmodernen Öfen, die mit dem Ventless-System und einem katalytischen Filter ausgestattet sind, sind Abzugshauben nicht mehr erforderlich und Reinigungsprozesse werden erheblich vereinfacht.







